百均の子猫型で作るバレンタイン生チョコ

材料(肉球と子猫のシリコンモールド) スイートチョコレートフレーク 120g 生クリーム 70ml 無塩バター 15g ■チョコペン 黄色 1本 ピンク 1本 白 1本 黒 1本
肉球と子猫のシリコンモールドを使ってバレンタインデーで一番人気の生チョコレートを作りました冷凍にすると綺麗に外せます。 作り方 [1] チョコペンを約60℃のお湯につけて溶かしておきます。 [2] 動物の型に好きな色のペンで自由に書いて冷蔵庫に入れます。 [3] スイートチョコレートフレークの上にバターを乗せて、沸騰する手前まで熱くした生クリームを加えて良く混ぜて完全に溶かします。 [4] 冷蔵庫で冷やしておいた型に流し込みます。 [5] 冷凍庫で固まるまで冷やして型からだします。 [6] ラッピングをします。 ■コツ・ポイント ③の補足です。真ん中を小さく混ぜて徐々に大きく混ぜます。溶けない場合は湯せんにかけてください。※生チョコは冷凍にすると綺麗に型から外せます。 ■このレシピの生い立ち バレンタインに可愛い形のチョコを考えました。作り方動画もありますのでよろしければご覧くださいね。https://youtu.be/SS3HP5uB48c