豚バラ薄切り肉とほうれん草で!ありそうでなかった、あっさり鍋
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 337kcal
・たんぱく質 13.5g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 65g
■材料(4人分)
・豚バラ薄切り肉 320g
・ほうれん草 1束(220g)
・長ねぎ 1本
[A]水 4カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味> 26g
■つくり方
(1)豚肉はひと口大に切る。ほうれん草は長さを3等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ほうれん草・ねぎを加えて煮る。
*鍋のシメには「豚肉とほうれん草の鍋シメうどん」がおすすめです。