フルーツビネガーシャーベット

材料（2人分） 冷凍ブルーベリー 160g 米酢 大さじ2 はちみつ 大さじ1 ミントの葉（お好みで） 適量 フルーツビネガーをシャーベットに！冷凍ブルーベリーだけでなく、お好みのフルーツで作れるレシピです♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、冷凍ブルーベリーです。 [2] 冷凍ブルーベリーをジッパー付き保存袋に入れる。麺棒で袋に穴が開かない程度に叩いて潰す。 [3] <2>に米酢、はちみつを加えて混ぜ合わせる。ジッパー付き保存袋をしめて冷凍庫に入れて固まるまで冷やす。 [4] 器に盛り、お好みでミントを飾る。 ■コツ・ポイント そのまますぐに召し上がれますが、1時間ほど冷凍庫で冷やすとより冷え固まっておいしいです。 ■このレシピの生い立ち 夏バテを酢のパワーですっきりさせるようなスイーツを作れないかと考えました。