これ絶対美味しいんだろうな❓
そんな風に思うパスタの中のひとつ✨
【ヤンニョムチキンのパスタ】
ワンパンでしかも簡単に
作れるようにしました👌
今回のレシピは味濃いめの辛め
なのでコチュジャンとケチャップの
量を調整するとお好みの味になります🙏
パスタの使用量を70〜80g
くらいにします❗️
これでごはん茶碗1杯くらいの
カロリーということで…
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【材料】1人前
パスタ 80g(1.7)
鶏肉 150g
(鳥もも肉の約半分)
(下味にみりん 塩 コショウ)
片栗粉 大さじ2
水 400cc
サラダ油 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
白ゴマ 適量
素焼きナッツ 適量
-ヤンニョムダレ-
コチュジャン 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
ニンニク 1かけ
【作り方】
①フライパンに鶏肉を入れみりん、塩、コショウして10分置きます
②片栗粉をまぶしサラダ油で揚げ焼きしバットに取ります。(片面3分が目安)
③軽く拭いたフライパンにヤンニョムダレの調味料を入れ温めてあげた鶏肉に絡めます。別の皿に取ります。
④そのままのフライパンに水を入れ沸かしパスタを茹でます。途中混ぜます。パプリカを入れます。
④パスタが茹で上がったらオリーブオイルを入れ混ぜヤンニョムチキンを戻したら出来上がりです。
白ゴマ、砕いた素焼きナッツをトッピングにしました