ほくほくの新ジャガの季節になってきました♪ お弁当にもピッタリなジャガ芋レシピだと思います
材料
ジャガ芋（約500g）
3個〜4個
オリーブ油
大さじ2
粉チーズ
1/4カップ
パン粉
1/4カップ
お好みのドライハーブ
大さじ1〜2
塩
小さじ1
黒胡椮
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ジャガ芋は洗って（皮はむかなくてもok）少し大きめに乱切りにする。水にさっとつけて水気を切る。
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ビニール袋又は耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600wに2分〜3分かける。
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ジャガ芋をザルにあげ水気を切り、オーブンシートを敷いたオーブン皿にのせる。
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オリーブ油を全体に回しかけ、粉チーズ、パン粉ハーブ、塩、胡椮もふりかけ全体を良く混ぜる。
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オーブン200℃で20分〜30分程、焼き目が付くまで焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ドライハーブは何でもOK♪参考までに使用したのはオレガノ、ローズマリー、タイムです揚げるよりも簡単にホクホクしたジャガ芋が食べられますよ〜〜〜♪
■このレシピの生い立ち
とにかく簡単に新ジャガを料理したかったので、揚げずにオーブンで焼いてみました表面はカリカリ、中はふんわりたっぷりのパン粉やチーズがぴったり合いますよ〜
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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