アスパラガスと新玉ねぎのポタージュ

アスパラガスの美味しい季節です☆ * 【アスパラガスと新玉ねぎのポタージュ】 ●材料●(20cm使用) ○アスパラガス…250〜300g ○新玉ねぎ…1個 ○水…100ml ○コンソメキューブ…1個 ●牛乳…100ml ●生クリーム…100ml ●塩胡椒…適量 * ・準備・ アスパラガスは適当な大きさに、玉ねぎはくし切りにする * ●作り方● * * ①ベストポットに○の材料全ていれ蓋をして火にかけ、沸騰したら火を弱め5分後火を止める。 ②20分蓄熱調理後、ブレンダーでクリーム状にし牛乳と生クリームをいれ火にかけ塩胡椒で味を整えて出来上がり * ** ** 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい #アスパラガス #ポタージュ