フレッシュな生のままのソースにして酵素たっぷりに♡ヨーグルトをゼリーにして食べごたえあるからダイエットにもいい感じ♡
材料 （2人分）
キウイフルーツ
1個
ヨーグルト(無糖)
400g
牛乳
50cc
砂糖
40g
粉ゼラチン
5g
水
50cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ヨーグルトを混ぜてなめらかにし、常温にしておく。
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大き目の耐熱容器に、牛乳、砂糖を入れ、レンジ600wで40～50秒程加熱する。
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水にゼラチンを溶かし混ぜ、レンジ600wで30～40秒加熱し、2に加え混ぜる。
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1のヨーグルトを少しづつ3に入れながら混ぜ、容器に移し、冷蔵庫で2時間冷やす。
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キウイの皮をむき、適当な大きさにカットし、袋に入れ、手で揉み潰す。
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4の固まったヨーグルトにかける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
キウイは完熟がおすすめ。また、潰しやすい、水分の多いフルーツであればなんでも合います！まんべんなく混ざるように牛乳を使用しましたが、沸騰しやすいのでゼラチンは別でレンジにかけ、しっかり溶けるようにしてみました。
■このレシピの生い立ち
酵素が欲しいから生のフルーツを潰してヨーグルトにかけてたけど、ペロッと食べて
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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