青梗菜と切り干し大根のナムル

味の素パーク

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チンゲン菜や切り干し大根を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 49kcal ・たんぱく質 1.1g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 63g

材料（2人分）

チンゲン菜

1株
切り干し大根

10g
[A]いり白ごま

小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ1/2
[A]こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）チンゲン菜は1cm幅のザク切りにする。切り干し大根は水でもむように洗い、10分ほど水につけてもどし（時間外）、水気をしぼる。
（2）ボウルに（1）のチンゲン菜・切り干し大根、Aを入れて混ぜる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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