チンゲン菜や切り干し大根を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 49kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 63g
■材料(2人分)
・チンゲン菜 1株
・切り干し大根 10g
[A]いり白ごま 小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
[A]こしょう 少々
■つくり方
(1)チンゲン菜は1cm幅のザク切りにする。切り干し大根は水でもむように洗い、10分ほど水につけてもどし(時間外)、水気をしぼる。
(2)ボウルに(1)のチンゲン菜・切り干し大根、Aを入れて混ぜる。