こちらのレシピは、あと一品・お弁当のおかずにもバッチリな副菜です❣️
ベビーホタテのうま味が大根に移ってめっちゃ美味しい😋2分煮るだけなのに味しみしみ👍冷蔵庫で冷やしても美味しいです😋
大根をあらかじめレンジ加熱するので超時短でできます🙆♀️
材料 (2人分)
⚫︎大根
150g
⚫︎ベビーホタテ
150g
⚫︎生姜
1かけ
🅰️醤油
大さじ1
🅰️みりん
大さじ1
🅰️酒
大さじ1
🅰️砂糖
大さじ1
🅰️水
50ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1️⃣大根は千切りにしたら、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。 ベビーホタテはペーパータオルで水気をとる。 生姜は千切りにする。
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2️⃣フライパンに🅰️・生姜を入れて煮立たせる。
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3️⃣2に大根・ベビーホタテを加えて、強火で2分程煮る。
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4️⃣器に盛り付け、お好みで一味をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。