冬に温まるキャンプ鍋5選まとめ
(1)豆乳ミルフィーユ鍋
【材料】
▶ 白菜
▶ 豚バラうす切り
▶ 豆乳スープ(既製品)
▶ ごま、一味(お好みで)
【作り方】
① 白菜と豚バラを重ねる
② カットしてメスティンに入れる
③ 豆乳スープを加えて、火が通るまで加熱
(2)坦々餃子鍋
【材料】
▶ ぷるもち水餃子
▶ スープ(プチッと鍋 担々ごま)
▶ 白菜
▶ ねぎ
▶ えのき
▶ しめじ
▶ 水
【作り方】
① 鍋に担々スープを入れる
② 具材を入れていく
(3)もつ鍋(醤油)
【材料】
▶ キャベツ
▶ もやし
▶ ニラ
▶ 牛白もつ
▶ 輪切り唐辛子
▶ にんにく
▶ スープ
・水(400ml)
・白だし 小さじ1
・鶏ガラスープの素大さじ1
・しょうゆ大さじ3
・みりん大さじ1
・砂糖小さじ1
・にんにく・唐辛子・生姜 適量
【作り方】
① スープの調味料を入れて沸騰
② もつ・きゃべつ・もやしを入れて10分ほど加熱
③ ニラ・にんにく・唐辛子を乗せて1分ほど煮立たせ完成
(4)ぷるもち水餃子鍋
【材料】
▶ ぶるもち水餃子
▶ プチっと鍋 ポーション2個
▶ 白菜
▶ えのき
▶ 長ネギ
▶ 春菊
▶ 水300ml
【作り方】
① 水、具材、ポーションを入れて、具材に火が通るまで(5分ほど)煮込むだけ
(5)芋煮
【材料】
▶︎ 里芋 5〜6個
▶ 牛肉細切れ
▶ こんにゃく 200g
▶ まいたけ
▶ ごぼう
▶ 長ネギ
▶ スープ
・水500ml
・酒50ml
・みりん50ml
・醤油50ml
・砂糖 大さじ1
【作り方】
① スープに芋・こんにゃく・ごぼうを入れ、15分煮込む
② 牛肉、まいたけ、長ネギを入れ3分煮込む
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