【1万人以上に保存されたレシピ】
🕺🏻【家でこれ食べれたらたまんない】本格ガーリックシュリンプトマトパスタ🧄🍤🍅🍝
久々にエビパスタです！
トマトパスタはいつもはトマトジュースから作っちゃうんですが、
今回は少しこだわってトマト缶を使ってみました！
シーフードミックスだったらエビやベビーホタテを買った方が美味しいパスタが出来上がる😭✨
値段も変わらないしねー😆
パスタはリングイネを使用♪
平べったい麺でクリーム系との相性バツグン！！
是非作ってみてください🕺🏿
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調理時間 20分
費用 約250円/人
難易度 ★★☆
🕺材料(1人分)🕺
パスタ（リングイネ）…100g
ニンニク…1かけ
オリーブオイル…30ml
ホールトマト缶…200g
むきえび…6匹
コンソメ（顆粒）…小さじ1杯
塩…大さじ1杯（茹で汁1.2%）
🕺作り方🕺
①にんにくをオイルで炒める
みじん切りにして弱火で焦げないように注意しながら火にかける
②えびを炒める
にんにくが焦げないぎりぎりのところでエビを入れて中火で炒める
③ソースを作る
①にトマト缶をを入れてごむべらでトマトをほぐす
どろっとするまで中火で煮詰める
コンソメで味をととのえる
④パスタを茹でる
お湯に対して1.2%の塩を入れてパスタを茹でる
必ず味見をして茹で汁が味噌汁として美味しいくらいになっているか確認💡
茹で汁味噌汁！
⑤パスタとソースを混ぜる
茹で時間の30秒前にパスタを取りだし、③に入れてよく混ぜる
⑤盛り付けて完成！
パスタを盛り付けて最後にパセリを降って完成
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
・にんにくはみじん切りにすると香りが出やすい！
・ただし焦げやすいので注意！
・トマト缶はこまめに味見をすること！
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