ヘルシー食材でちょっぱやレシピ💨
ごまたっぷりで風味もよく、箸が止まりません😋
あと一品にもお勧め❣️
鶏ささみはレンチンでしっとり柔らかに仕上がります✨
⚫︎鶏ささみ
2本(130g)
⚫︎酒
大さじ1
⚫︎きゅうり
1本
🅰️すりごま
大さじ1
🅰️オイスターソース
小さじ1と1/2
🅰️ごま油
小さじ1
⚫︎いりごま
適量
手順
- 1️⃣鶏ささみはフォークで数カ所穴をあけ、耐熱ボウルにいれて酒をまわしかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、さっと洗い流してぬめりをとり、ペーパータオルで水気をとる。 きゅうりは3つに手で割り、ポリ袋にいれて塩ひとつまみ（分量外）を加え、軽く揉んだら、麺棒などで食べやすい大きさに叩き割り、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。
- 2️⃣ボウルにきゅうり・ささみ（筋などを取り除きながら食べやすい大きさにさく）・🅰️を入れてよく混ぜる。
- 3️⃣器に盛りつけいりごまをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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