春を楽しむ❤菜の花と胡桃のマヨ和え レシピ・作り方

材料(3人分) 菜の花 1袋 胡桃 一掴み マヨネーズ 一まわし 麺つゆ 小さじ1/2
作り方 [1] 菜の花は塩少々を入れた湯に根っこ側から入れ、1分ほど湯でます。冷水に取り、水気を軽く絞ります。3cmくらいに切ります。(鍋を出すのが面倒なら、カットしてレンチン過熱でも可) [2] 胡桃はトースターで軽くローストし、粗く刻みます。 [3] 全材料を混ぜ合わせます。 きっかけ ある材料で作りました。