春を楽しむ❤菜の花と胡桃のマヨ和え レシピ・作り方

作り方 [1] 菜の花は塩少々を入れた湯に根っこ側から入れ、1分ほど湯でます。冷水に取り、水気を軽く絞ります。3ｃｍくらいに切ります。（鍋を出すのが面倒なら、カットしてレンチン過熱でも可） [2] 胡桃はトースターで軽くローストし、粗く刻みます。 [3] 全材料を混ぜ合わせます。 きっかけ ある材料で作りました。