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ナポリタンおにぎらず

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材料(おにぎらず2個分) ご飯 お茶碗2杯分 スライスチーズ 1枚 海苔 2帖 ■具材 ピーマン 1/2個 玉ねぎ 1/8個 ハム 1枚 ケチャップ 大さじ1 サラダ油(炒め用) 大さじ1 塩コショウ 少々
ピーマンと玉ねぎ、ハムをケチャップで炒めたものと、スライスチーズを、ご飯で包みました。 作り方 [1] 具材を作る、ピーマン、玉ねぎ、ハムは千切りにする。 [2] 熱したフライパンに油をひき、1のピーマンと玉ねぎを炒める。 [3] 野菜がしんなりしたら、ハムとケチャップを入れて炒める。塩コショウで味を整える。 [4] 海苔の上に、ご飯を半分くらいのせる。 [5] ご飯の上に、半分に切ったスライスチーズをのせる。 [6] 5の上に、3の具材の半分をのせる。 [7] 6の上に残りのご飯をのせる。 [8] 海苔を折りたたむ。 [9] 海苔を折りたたんだら、半分に切る。 ■コツ・ポイント スライスチーズは、半分に切って使って下さい。(おにぎらず1個につき、スライスチーズは1/2枚です。) ■このレシピの生い立ち 子どものお弁当に考えました。

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