【スパークリングに合う】粒マスタードキャロットラペ レシピ・作り方

材料(2人分) にんじん 1本 ★白ワインビネガー(酢) 大さじ1 ★オリーブオイル 大さじ1 ★粒マスタード 小さじ1 ★蜂蜜(砂糖) 小さじ1 ★塩 少々 ★ブラックペッパー 少々
作り方 【1】にんじんはスライサーや包丁で 細切りにする 【2】ボウルに★を入れてよく混ぜる 【3】にんじんを加えて 和えたら出来上がり♪ きっかけ にんじんを大量に買ったのでラペを作ってみました。 粒マスタードを入れたほうが格段に美味しく、パンに挟んでも美味しかったです♡ おいしくなるコツ ★白ワインビネガー→酢やレモン果汁で代用しても◎ ★調味料はお好みで加減してください