材料（2人分）
にんじん 1本
★白ワインビネガー(酢) 大さじ1
★オリーブオイル 大さじ1
★粒マスタード 小さじ1
★蜂蜜（砂糖) 小さじ1
★塩 少々
★ブラックペッパー 少々
作り方
【1】にんじんはスライサーや包丁で
細切りにする
【2】ボウルに★を入れてよく混ぜる
【3】にんじんを加えて
和えたら出来上がり♪
きっかけ
にんじんを大量に買ったのでラペを作ってみました。
粒マスタードを入れたほうが格段に美味しく、パンに挟んでも美味しかったです♡
おいしくなるコツ
★白ワインビネガー→酢やレモン果汁で代用しても◎
★調味料はお好みで加減してください
