アボカドとむき海老とゆで卵の梅塩昆布マヨサラダ
アボカド🥑とむき海老🦐の定番コンビに、ゆで卵🥚を入れてボリュームアップ⤴️
梅と塩昆布で、和風なマヨサラダに仕上げました😋✨✨
薬膳効果
☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に
☆えび...スタミナアップに、めまいに、血行促進、デトックス効果
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
(調理時間:10分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
アボカド:2個
むき海老:200g(冷凍むき海老の場合は解凍後キッチンペーパーで水気を拭いてからの重さになります。)
ゆで卵:4個
塩昆布:10g
(A)梅(チューブ):小さじ1
(A)マヨネーズ:大さじ5〜6
-------------------
-------------------
【下準備】アボカド→縦半分に切り、タネを取り、皮を剥いて、食べやすく切る。
むき海老→背ワタのあるものは取り、サッと茹でてざるにあげ、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を拭く。
【1】ボウルにゆで卵を入れ、スプーンやヘラでざっくり切り、アボカド、むき海老、塩昆布と【A】を入れて和えたら出来上がり!
Point!
アボカドが変色するので、作り置きには向きません🥑💦
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394083
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#cooking
#follow
#recipe
#Homecookingisthebest
#레시피
#가정요리
#homecooking
#Japanesefood
#てづくりごはん365
#モグナレシピ部
#節約days
#オープンレシピ
#openrecipe
#アボカド