材料 (7個分)
アベイ ノルマンディバタークッキー
14枚
クリームチーズ
200g
加糖練乳
60g
生クリーム
150g
小枝
6袋(36g)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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クリームチーズを電子レンジ600wで30-40秒温めてボウルに入れてクリーム状になるまでよく混ぜ練乳を加えて良く混ぜます
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生クリームを7分立てにして①に混ぜます。
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小枝チョコをナイフで細かく刻んで加えてサランラップを敷いた容器に流して一晩冷やします今回は流し型とタッパを使いました
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型から出してビスケットの大きさに合わせて切ってはさみます。
投稿者からのコメント
ノルマンディーバタークッキーでレアチーズアイスクリームをはさみました。火も使いませんので作りやすいと思います。
■コツ・ポイント
流し箱やタッパを使って冷やし固めてください。
■このレシピの生い立ち
レアチーズケーキを凍らせても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。