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チーズダッカルビブリトー

糖質1人当り:3.5 【チーズダッカルビブリトー】 チーズダッカルビを低糖質な油揚げで包みました♪ ぴりっとした辛味とまろやかなチーズがよく合います! 239kcal(1人当り)

材料

(4人分)
  • 鶏もも肉
    200g
  • ★玉ねぎ
    30g
  • ★キャベツ
    30g
  • ★ニンニク
    1かけ
  • ★生姜
    1かけ
  • ☆醤油
    大さじ1
  • ☆酒
    大さじ1
  • ☆コチュジャン
    小さじ2
  • ☆ラカントS
    大さじ1
  • ☆一味唐辛子
    小さじ1/2
  • ☆ごま油
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 油揚げ(長方形)
    3枚

手順

  • 1.鶏もも肉は1cm角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
  • 2.玉ねぎは2cm角に切り、キャベツは3cm角に切っておく。
  • 3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.耐熱ボウルに鶏もも肉、☆、3を入れよく混ぜ、ラップをし600wのレンジで5分加熱する。
  • 5.油揚げは切り開き正方形にする。
  • 6.5の真ん中に4とピザ用チーズをのせて手前から巻き爪楊枝で止める。
  • 7.フライパンに6をいれ両面焼きチーズがとけたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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