材料 （18cm型）
柿（大）
4つ
米油
大さじ2
てんさい糖
大さじ3
（タルト生地）薄力粉
180g
米油
60ml
アーモンドミルク
大さじ1
メープルシロップ
50ml
マザーソルト
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
【1】 柿の皮を剥き、16等分に切る。
-
【2】 鍋に柿と米油とてんさい糖を入れて、しんなりするまで煮る。
-
【3】 薄力粉にマザーソルトと米油を入れて混ぜて、その後、メープルシロップとアーモンドミルクを入れて生地を捏ねる。
-
【4】 生地を15分以上冷蔵庫に入れて置く。
-
【5】 生地を型の大きさにして成型する。
-
【6】 型にクッキングシートを敷いて柿を隙間なく敷き詰めて、上にタルト生地を乗せて少し抑える。
-
【7】 オーブンを180度に予熱して、30分焼く。
#ヴィーガン
#卵不使用
#柿
#牛乳不使用
#ヴィーガンスイーツ
#タルトタタン
#バター不使用
#vegan
#卵アレルギー
#veganfood
#牛乳アレルギー
#動物性食品不使用
#柿のスイーツ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
