




夫が美味しい!と最後残った玉ねぎもすくって食べてました笑 鶏もも肉は両面に焼き目がついたら蓋をして3~4分蒸し焼きにしたらふっくら柔らかになりました! レシピ通りの味付けで作ったら私には少し味濃いめ、夫はご飯大盛りなのでちょうど良かったみたいです
全て材料は2倍の量に。ソースはかけずに、一緒に煮込む感じにしました。玉ねぎとにんにくが入っていたので、ご飯が進む味付け!
きのこソース🍄が、とにかく美味しい🤤玉ねぎ苦手なのでエノキにかえました。鶏もも肉と相性バッチリ(* ー̀ ֊ ー́ )و✧
IHの火力が弱かったせいか、鶏肉に香ばしい焼き目がつかず、しめじへの味の染み込みもいまひとつな仕上がりに。見た目の色合いもお手本写真と違って浅くなってしまったので、次回はしっかり強めの火加減で皮目をパリッと焼き直してリベンジしたい。
生姜、ミョウガ、舞茸を追加しました! アクセントになって美味しかったです!
彩りに大葉をのせてみました。おいしかったのですが、ちょっと甘く感じてしまったので、次回は砂糖抑えて作ってみます!
簡単で美味しかったです😋
美味しかった
しめじとエリンギで。 キノコたっぷりにしました。 いろいろなお肉に使えそうです^_^
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