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ご飯がすすむ!きのこと玉ねぎの和風ソースチキン
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ご飯がすすむ!きのこと玉ねぎの和風ソースチキン

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簡単なのにめちゃ旨! こってり和風ソースがジューシーな鶏もも肉に絡んでとっても美味しいです😋 ご飯がもりもり食べられるのでメインメニューにおすすめです👍✨ とっても簡単なので 材料とやる気38%ご用意してぜひ作ってみてください!

材料

(2人分)
  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • 塩こしょう
    少々
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • しめじ
    1/2パック
  • ◎醤油
    大さじ2
  • ◎酒
    大さじ2
  • ◎みりん
    大さじ2
  • ◎砂糖
    小さじ2
  • ◎にんにくチューブ
    2cm

手順

  • 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。皮がパリッとしたらひっくり返し、中まで火が通ったらお皿に盛る。
  • 同じフライパンに(出てきた脂は拭き取らない)玉ねぎ、しめじを入れて中火で熱し、2分ほど炒める。
  • ◎を加え、1分ほど加熱し、鶏もも肉にかける。

投稿者からのコメント

お好みで粗挽き黒こしょうを振っても♪ ぜひお試しください〜💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント(2件)

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