簡単なのにめちゃ旨！
こってり和風ソースがジューシーな鶏もも肉に絡んでとっても美味しいです😋
ご飯がもりもり食べられるのでメインメニューにおすすめです👍✨
とっても簡単なので
材料とやる気38%ご用意してぜひ作ってみてください！
材料 （2人分）
鶏もも肉
1枚(300g)
塩こしょう
少々
玉ねぎ
1/2個(100g)
しめじ
1/2パック
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
小さじ2
◎にんにくチューブ
2cm
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。皮がパリッとしたらひっくり返し、中まで火が通ったらお皿に盛る。
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同じフライパンに(出てきた脂は拭き取らない)玉ねぎ、しめじを入れて中火で熱し、2分ほど炒める。
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◎を加え、1分ほど加熱し、鶏もも肉にかける。
投稿者からのコメント
お好みで粗挽き黒こしょうを振っても♪
ぜひお試しください〜💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。
たべれぽ
夫が美味しい！と最後残った玉ねぎもすくって食べてました笑
鶏もも肉は両面に焼き目がついたら蓋をして3~4分蒸し焼きにしたらふっくら柔らかになりました！
レシピ通りの味付けで作ったら私には少し味濃いめ、夫はご飯大盛りなのでちょうど良かったみたいです
全て材料は2倍の量に。ソースはかけずに、一緒に煮込む感じにしました。玉ねぎとにんにくが入っていたので、ご飯が進む味付け！
しめじとエリンギで。
キノコたっぷりにしました。
いろいろなお肉に使えそうです^_^
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コメント（6件）