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ヴィーガン・全粒粉100% ハーブティークッキー

ヴィーガン・全粒粉100% ハーブティークッキー

材料

(2人分)
  • ☆オリーブオイル
    50g
  • ☆ココナッツシュガー
    30g
  • ☆塩
    ひとつまみ
  • ○全粒粉
    85g
  • ○ガルダモン(あれば)
    1g
  • ○いり胡麻
    大さじ1
  • ○ポピーシード
    大さじ2
  • ○ミント入りのハーブティー
    2g

手順

  • ボールに☆を入れて混ぜ合わせる
  • 1に○も加えて混ぜ合わせる
  • だいたい15〜20cmくらいの棒状にしてラップに包み、冷凍庫に入れる
  • 30分後(多少前後してもOKです)に取り出し、約1cm幅に切り分ける
  • 180℃に予熱したオーブンで15分焼く

投稿者からのコメント

きっかけ ハーブティーはクセが強くて飲むにはちょっとなぁ…と思ったので、クッキーにしてみました( ´ ▽ ` )♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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