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柿とブルーチーズの盛り合わせ

りりま

柿もブルーチーズも大好きなので一度やってみたかったものです😌 熟れて甘い早秋柿と塩気の強いブルーチーズの相性は抜群✨　くるみを砕きアクセントに。一時期に話題になったのも納得しました。これは私の中でリピート決定です★

材料（2人分）

柿

1個
ブルーチーズ

適量
くるみ

適量
ブラックペッパー

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① 柿の皮を剥き、お好みの大きさにカットし、お皿に盛り付ける。
② ブルーチーズを細かく切ってお皿にのせる。ブルーチーズの大きさはお好みで。
③ 細かく砕いたくるみを散らし、ブラックペッパーをかけて、できあがり♪

投稿者からのコメント

★ひとこと甘みの強い早秋柿で作ったので小さく切りましたが、通常の柿で作る時は少し大きめに切るとブルーチーズの塩気とバランスがとれるかと思います。はちみつをかけても美味しいです◎ ワインととても合います🍸 柿好きの方はきっと大好きな味✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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