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生ジョッキそうめん

生ジョッキそうめん

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そうめんで乾杯!!

材料

(1人分)
  • そうめん
    50g
  • めんつゆ(ストレート)
    250ml(氷を入れる場合200ml)
  • オクラ
    1本
  • ミニトマト
    1個
  • 錦糸卵
    適量
  • ポークソーセージ
    適量
  • お好みで

手順

所要時間:15分
  • そうめんを茹でて冷水でしめる。めんつゆは濃縮のものは規定量の水(分量外)で薄め、測っておく。
  • ビールジョッキにそうめんを入れ、めんつゆを注ぎ、ぐるっと混ぜる。(氷を入れる場合は入れてから混ぜる。)
  • ミニトマト、オクラ、錦糸卵、ソーセージを添える。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 氷を入れて保冷タンブラーなどを使うと、冷え冷えを味わえますよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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