切り干し大根や昆布を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 20kcal
・たんぱく質 1g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 15g
切り干し大根
30g
昆布・だしこんぶ
5cm
[A]酢
大さじ4
[A]しょうゆ
1/4カップ
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
大さじ1・1/2(13.5g)
[A]水
1カップ
[A]赤唐がらし・輪切り
1本
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(1)切り干し大根はたっぷりの水につけて、もどして水気を絞る。
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(2)昆布は調理ハサミで細く切る。
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(3)Aを合わせて、(1)・(2)を3時間以上(時間外)つける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。