オクラねばねば♪玉かけうどんレシピ・作り方

オクラねばねば♪玉かけうどんレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

うどん

一人分
おくら

1/2袋分
卵

1個
麺つゆ

適量
かつお節/刻み海苔

ひとつかみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

うどん（今回は乾麺使用）は袋の指示に従って湯がき、ざるにあげてお湯きりします。
オクラは下茹でし、小口に切ります（今回は冷凍オクラ使用。解凍します）
うどんにオクラを乗せ、中央にくぼみを作って卵を割り落とします。
かつお節（または刻み海苔）をトッピングし、お好みの量の麺つゆを廻しかけます。ぐるりと混ぜてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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