かにと野菜のうま味がスープにしみ込む!「鍋キューブ®」をポンッと入れれば簡単においしい鍋が完成です♪
かにの足
8本
木綿豆腐
200g
白菜
1/4株
長ねぎ
1本
にんじん
1/4本
しいたけ
4個
えのきだけ
1袋
春菊
1/2束
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
4個
水
720ml
- 豆腐はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは半分にそぎ切りにする。えのきだけは根元を切ってほぐす。春菊は葉を摘み、食べやすい長さに切る。
- 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、かに、(1)の豆腐・白菜・ねぎ・にんじん・しいたけ・えのきだけを加えて煮る。
- 全体に火が通ったら、(1)の春菊を加えてひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。