材料（3人分）
豚バラ肉 250g
玉ねぎ 1/2個
*生姜すりおろし(A) 小さじ1
*はちみつ(A) 大さじ1
*しょうゆ(A) 大さじ1
*オイスターソース(A) 大さじ1
*酢(A) 大さじ1
*ダークソイソース(あれば) 少量
作り方
【1】 ボール豚バラ肉、スライスした玉ねぎを入れる。
【2】 合わせておいた調味料*(A)を入れ、よく揉み込む。
ラップをかけて、冷蔵庫で1時間以上置いて味をなじませる。
【3】 少量の油で炒める。
【4】 あればダークソイソースを少し色付け程度に入れる。
きっかけ
冷蔵庫に豚バラと玉ねぎしかなかったので。
おいしくなるコツ
人参を入れても美味しいです。
