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豚バラと玉ねぎの漬け込み肉

豚バラと玉ねぎの漬け込み肉

材料 (3人分)

  • 豚バラ肉
    250g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • *生姜すりおろし(A)
    小さじ1
  • *はちみつ(A)
    大さじ1
  • *しょうゆ(A)
    大さじ1
  • *オイスターソース(A)
    大さじ1
  • *酢(A)
    大さじ1
  • *ダークソイソース(あれば)
    少量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボール豚バラ肉、スライスした玉ねぎを入れる。
  • 合わせておいた調味料*(A)を入れ、よく揉み込む。ラップをかけて、冷蔵庫で1時間以上置いて味をなじませる。
  • 少量の油で炒める。
  • あればダークソイソースを少し色付け程度に入れる。

投稿者からのコメント

きっかけ 冷蔵庫に豚バラと玉ねぎしかなかったので。 おいしくなるコツ 人参を入れても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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