🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻レンチンで簡単！キノコだし素麺
＼ズボラで楽ウマ簡単おしゃレシピ／
昨日はめちゃくちゃ暑かったね〜。
素麺大活躍！
電子レンジで作れる
簡単きのこ出汁でぶっかけ素麺に。
キノコの旨味が素麺に絡んで
うまぁ〜でした。
素麺
2束
しめじ
150g
えのき
100g
☆めんつゆ
2倍濃縮 100cc
☆水
100cc
☆みりん
大さじ1
☆おろしニンニク
少々
半熟ゆで卵
2個
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素麺は茹でて冷水で洗いぬめりを取り
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冷水で締めて水気を切る
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しめじは石づきを取ってほぐし、
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えのきは3センチほど長さに切る。
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耐熱の容器にしめじ、えのき、☆を入れ、
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おろしニンニクを液体になじませて、
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ふんわりラップをして、
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電子レンジ（600w）3分30秒ほど加熱
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素麺を器に盛り、キノコ出汁をかけ、
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半熟ゆで卵をトッピング
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✋半熟ゆで卵🥚
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沸騰したお湯に
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冷蔵庫から出したての卵をいれて
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7分ゆでて、冷水にとる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
