加熱して甘くとろんとしたねぎが美味しくて大好き。なんか食卓が寂しいなぁという時にも良い良い👍
調味料はポン酢だけ。さらに良い良い😆
材料
長ねぎ
2本
ごま油
適量
◎ポン酢
15ml
◎水
15ml
手順
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①長ねぎの白い部分を食べやすい長さに切る。
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②フライパンにごま油少量をひき、長ねぎを焼き色がつくように焼く。蓋をしてねぎに火が通るまで加熱する。同時に小鍋に◎を煮立たせる。
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③保存容器に熱々のねぎ並べ、熱々のポン酢を回しかける。冷めたら冷蔵庫でよく冷やして出来上がり
#野菜のマリネ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
