餃子の皮が余ったらおつまみにスパイシーなチーズせんべいは、いかがですか？外はパリッ・中はソフトなジャーキー風です♪
材料 （10枚分）
餃子の皮
10枚
コーンビーフ
80g
クミンシード（パウダーでもOK）
小さじ1
ナツメグ
適量
ブラックペッパー
適量
ピザ用とろけるチーズ
100g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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コーンビーフをほぐしてクミンシード・ナツメグ・ブラックペッパーをよく混ぜておく
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フライパンを中火で温めてチーズを一掴み（10g程度）
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その上にコーンビーフをのせ
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更に餃子の皮をのせ上からフライ返しで抑える
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周りがきつね色になりパリッとしてきたら返す
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少しだけ抑えて更に焼きます※チーズの油分で焼けます
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こんがり好みの焼き色になったら取り出して冷ます半分にカットして召し上がれ♪
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冷めても美味しいですよ＾＾
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
中火でじっくりと焼いてね
■このレシピの生い立ち
余っってしまった餃子の皮がお家にあったので考えてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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