.115kcal(1個当たり)⠀
【ピスタチオフィナンシェ】⠀
焼き菓子の大道♪シンプルで美味しいフィナンシェにピスタチオを入れました♪⠀
ぶんぶんがあれば手軽にできます！⠀
一個辺りの型サイズ：3cm×7cm⠀
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【材料】11個分⠀
ピスタチオ 20g⠀
★卵白 2個⠀
★粉砂糖 50g⠀
☆小麦粉 40g⠀
☆アーモンドプードル 40g⠀
無塩バター 70g⠀
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【手順】⠀
1.フライパンにバターを入れ中火にかけ、茶色になるまで煮る。⠀
2.1を熱いうちにこす。⠀
3.ピスタチオは殻をむき容器にいれ20回程ぶんぶんする。飾り付けように適量別容器に入れておく。⠀
4.3に★を加え20回程ぶんぶんする。⠀
5.4に☆を加え更に20回程ぶんぶんする。⠀
6.5の刃をのぞき2を加えさっくりとへら等で混ぜ合わせる。⠀
7.オーブン対応のシリコン型にいれ空気を抜き、3の飾り付け用のピスタチオをのせる。⠀
8.170度に予熱したオーブンで20分程焼いたら完成。⠀
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