むね肉の水晶鶏です❣️
旦那が絶賛？ダイエット中なので
さっぱりとした水晶鶏を作りました！
レシピっていうほどのものじゃないですが😂
片栗粉をまぶすので
プルプルに仕上がります✨
つけダレはポン酢でも◎
簡単にできるのでぜひ❣️
材料
鶏むね肉
1枚（300g）
塩
小さじ1/2
片栗粉
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ2
◎酢
小さじ2
◎砂糖
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎おろしにんにく
小さじ1/2
◎おろししょうが
小さじ1/2
大葉やネギなどの薬味
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①◎を混ぜ合わせてタレを作る。
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②むね肉は薄めの削ぎ切りにする。
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塩を揉み込み、片栗粉をまぶす。
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③お湯を沸騰させた鍋に①を入れ、火を通す。
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ザルにあけて水気を切る。
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④皿に盛り付けて薬味を乗せる。
投稿者からのコメント
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→ @usagi.point2018
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