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濃厚コク旨♡明太マヨの冷やしうどん(^O^)/
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濃厚コク旨♡明太マヨの冷やしうどん(^O^)/

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ご訪問ありがとうございます みなさん、こんばんは!晩ごはんです 今晩は、簡単・時短な濃厚コク旨♡明太マヨの冷やしうどん(^O^)/を作りました。 レシピの前にお知らせがあります さきほどYouTubeに動画をアップしました YouTubeに行ってGoodボタン押していただけると、うれしいです ひまひよファミリーお手製の動画をぜひご覧ください。 (イラストの一部は「いらすとや」さんの絵を使わせていただいています) ぜひご覧くださいね♪ 今回はが出演しています https://youtu.be/SP8HvXlpvG おすすめポイント 冷凍うどん使用で簡単時短 電子レンジ加熱なので、ラク〜 火を一切使わないので、暑い日にぴったりです 明太マヨとめんつゆが相性バッチリ ピリッとした明太子とクリーミーなマヨネーズ、 めんつゆの旨味も加わって、とってもおいしい 爽やかな風味の大葉と粉チーズをプラス 少しの粉チーズで濃厚コク旨 これでおいしさ倍増〜 それではレシピです 濃厚コク旨♡明太マヨの冷やしうどん(^O^)/

材料

(2人分)
  • 冷凍うどん
    2玉
  • 明太子
    40g
  • ★マヨネーズ
    大さじ3
  • ★めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • ★粉チーズ
    大さじ1
  • 大葉
    8枚
  • 万能ねぎ
    2本
  • 明太子
    20g
  • 白いりごま
    適量
  • 刻み海苔
    適量

手順

  • ①冷凍うどんを耐熱皿にのせ、ラップをふんわりかぶせ、600Wの電子レンジで、5分加熱します。
  • ②その間に明太子は皮から取り、身をほぐしておきます。大葉は飾り用を残して千切りにします。万能ねぎは小口切りにします。
  • ③1のうどんを冷水で締め、しっかり水気を切ります。
  • ④明太子と★を混ぜてから、水気を切った3を加えて混ぜます。
  • ⑤器に4を盛り、トッピングをのせます。

投稿者からのコメント

盛り付けました。こんな感じ〜 トッピングをたっぷりのせてお召し上がりください。 それでは、いっただっきま〜す 長女「う〜んコク旨今度はパスタがいいな〜」 次女「ちょっとピリ辛でもおいしい〜」 夫「粉チーズがいいね〜明太マヨがさらにコク旨」 私「大葉は多めがおいしいね〜ラクしておいしいって最高〜」 このソースはパスタに絡めて食べてもおいしいですそうめんにも みなさんもぜひ作ってみてくださいね 今晩は、濃厚コク旨♡明太マヨの冷やしうどんじゃがいもと枝豆のそぼろ煮春雨サラダ(作り置き)無限キノコ(作り置き)ナスの煮浸し(作り置き)を食べました。 おいしくごちそうさまでした 最後まで読んでいただき、ありがとうございます 今日も一日お疲れ様でした それではお休みなさ〜い 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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