ロールサンド2種

ロールパンやキウイを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 401kcal ・たんぱく質 9.8g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 62g ■材料(2人分) ・ロールパン・小 4個 ・レタス 1枚 ・ウインナーソーセージ 2本 ・「ピュアセレクト サラリア」 小さじ2 ・トマトケチャップ 小さじ2 ・きゅうり 1/2本 ・「瀬戸のほんじお」 少々 [A]玉ねぎ・粗みじん切り 1/8個分 [A]ディル・生・粗みじん切り 1枝 [A]「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1 [A]ワインビネガー・白 大さじ1/2 [A]粒マスタード 小さじ1/4 [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 [A]こしょう 少々 ・キウイ 1個
■つくり方 (1)ロールパンの真ん中に切り込みを入れる。 (2)レタスはちぎっておく。ソーセージはゆでる。きゅうりは塩で板ずりし、小口切りにする。 (3)Aを混ぜ合わせ、(2)のきゅうりとあえる。 (4)(1)のロールパン2個の切り込みに「サラリア」を塗り、(2)のレタス・ソーセージを等分にはさみ、ケチャップ、「サラリア」をしぼる。 (5)(1)のロールパン2個の切り込みに(3)を等分はさむ。 (6)器に(4)、(5)を盛り、キウイの半月切りを添える。