こんばんは🌛
今日のおひるごはんです。
・野菜カレー
・洋風きんぴら
・かぼちゃのサラダ
・お豆腐明太子のせ
・フルーツ🍊
✤野菜カレー
ベースはポークカレーなのですが、野菜もたくさん摂りたくて、素揚げやグリルしたもの…色々のせました。
茄子、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニ、蓮根、スナップえんどう…などなど。
ゆで卵も添えました😊
✤洋風きんぴら
ごぼう・人参に、さつま揚げも加えてきんぴらに。最後にごま油ではなく、バターを加えてコクと風味をいつもと変わった感じにしました。
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雑穀米の亀山堂さま( @komenohana.jp )からお声がけいただき、米の華3種を暫くの間
お試しさせていただくことになりました。
今日は『12種のヘルシーセレクト』。
様々な雑穀、お豆類のほかにコンニャク米も入っていてカロリーカットというヘルシーさ✨
プチっとした歯ごたえ、もっちりとした食感だけでなく、芳ばしい香りと甘みがたまりません😊
ミネラル・食物繊維・ポリフェノールが豊富なので、身体にも優しいご飯になります🥰
コロコロしたお豆類の炊きあがりが余りに美味しそうだったので、何粒かつまみ食いしちゃいました🤭フフ
このほかにも、異なる風味や栄養価の豊かさを味わえる15穀米、26穀米もあるので、使っていくのが楽しみ♡
Instagramを見て購入すると(その旨、注文時の備考欄で伝えて下さい)、さらにお米が美味しくなる『にがり20ml』をプレゼントして下さるそうです。
興味のある方は、ぜひチェックしてみて下さい😉
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明日は月曜日。
そして3月の始まりです🌸
心を整えて。
よいスタートがきれますように。
ごちそうさまでした。
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