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大根とソーセージのミルクスープ

大根とソーセージのミルクスープ

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大根や牛乳を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 105kcal ・たんぱく質 4.6g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 23g

材料

(2人分)
  • 大根
    2cm(50g)
  • ウインナーソーセージ
    2本
  • [A]水
    1カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • 牛乳
    3/4カップ
  • 粗びき黒こしょう・好みで
    少々

手順

所要時間:5分
  • (1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、ソーセージは5mm幅に切る。
  • (2)鍋に(1)の大根・ソーセージ、Aを入れ、大根に火が通るまでフタをして煮る。
  • (3)牛乳を加えて温め、器によそい、好みでこしょうをふる。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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