材料(2人分)
じゃがいも 4個
鶏モモ皮なし 1枚
貝割れ大根 少々
◎めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ1
◎塩胡椒 少々
あらびき胡椒 しっかり目
作り方
[1] じゃがいもは一口大にカットして、レンジで4分から5分加熱する
[2] 鶏モモは一口大にカットし、フライパン中火で両面こんがり焼いたら蓋をして蒸し焼き5分
[3] 2に1、◎を加えてざっくり炒めて完成
[4] 器に盛り付け、貝われをちらし、あらびき胡椒を振りかける
きっかけ
おつまみとして作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません