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小玉ねぎのハーブ漬け

小玉ねぎのハーブ漬け

味の素パーク
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しょうゆとハーブのバランスがフレッシュ

材料 （4人分）

  • 小玉ねぎ
    20個（500g）
  • フレッシュハーブ
    適量
  • [A]「ほんだし こんぶだし」
    小さじ1（3g）
  • [A]酢
    大さじ5
  • [A]しょうゆ
    大さじ3
  • [A]白ワイン
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • （1）小玉ねぎは皮をむき、ハーブと一緒に熱湯で1分ほどゆでる。
  • （2）Aをよく混ぜておく。
  • （3）（1）を（2）に漬ける。

投稿者からのコメント

＊2日めからが食べ頃。冷蔵庫で4～5日保存可能。 ＊ハーブには決まりはなく、好みのハーブで作る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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