揚げない!茄子と鶏むね肉の南蛮漬け

・ 《簡単主菜レシピ🍳》 茄子と鶏むね肉の南蛮漬け😋 最近、南蛮漬けが食べたくなる事が多いので 色んな野菜で南蛮漬けを作っています。 この時は茄子🍆 やわらかく焼いた茄子に南蛮漬けのタレが しっかりよくからんで、ウマっっ‼︎😍て、なるよ🙌 南蛮漬けのタレはいつものようにレンチンで簡単♪ 鶏むね肉を2枚使ったので前回の倍量にしました。 まだまだ南蛮漬けブームが続きそう(笑) 次はどんな南蛮漬けにしよっかな〜。 【材料】 鶏むね肉…500g 塩…適量 茄子…1本 玉ねぎ…1個 A ・酢…大さじ6 ・醤油・砂糖…各大さじ4 ・みりん・白だし…各大さじ2 片栗粉…適量 白胡麻・糸唐辛子…各適量 【作り方はスワイプ➡︎➡︎してね👆】