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揚げない!茄子と鶏むね肉の南蛮漬け
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揚げない!茄子と鶏むね肉の南蛮漬け

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《簡単主菜レシピ🍳》 茄子と鶏むね肉の南蛮漬け😋 最近、南蛮漬けが食べたくなる事が多いので 色んな野菜で南蛮漬けを作っています。 この時は茄子🍆 やわらかく焼いた茄子に南蛮漬けのタレが しっかりよくからんで、ウマっっ‼︎😍て、なるよ🙌 南蛮漬けのタレはいつものようにレンチンで簡単♪ 鶏むね肉を2枚使ったので前回の倍量にしました。 まだまだ南蛮漬けブームが続きそう(笑) 次はどんな南蛮漬けにしよっかな〜。

材料

  • 鶏むね肉
    500g
  • 適量
  • 茄子
    1本
  • 玉ねぎ
    1個
  • A.酢
    大さじ6
  • A.醤油・砂糖
    各大さじ4
  • A.みりん・白だし
    各大さじ2
  • 片栗粉
    適量
  • 白胡麻・糸唐辛子
    各適量
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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