コンニャク麺deチリサラダ冷麺

材料 こんにゃく麺 1袋 レタス 2枚 ささみ 2本 プチトマト 4個 スイートチリソース 大さじ2強 かいわれ・胡麻 お好みで!
ダイエットにも効果あり!のこんにゃく麺!少しピリ辛のスイートチリのサラダをのせて パンチのある食感にしてみました。 作り方 [1] ささみを茹でて ほぐしておく。 [2] レタスは千本切り位に切っておく。プチトマトは1/4に カットする。 [3] ①のささみと スイートチリソースで和える。 [4] こんにゃく麺を袋からザルにだして 水洗いして 水切りをしたら 皿に盛り ③を麺の上に盛る。 [5] かいわれや胡麻など お好きなトッピングして 麺についていた つゆをかけて 完成! ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち スイートチリソースに凝っていて サラダにも最高だったので さっぱりなこんにゃく麺にのせて食べてみました!味も甘辛なチリがなかなかアクセントになって満足感も!