きゅうりとみょうがの浅漬け

きゅうりやみょうがを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 3分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 8kcal ・たんぱく質 0.7g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 57g ■材料(2人分) ・きゅうり・正味 1本(100g) ・みょうが 1個(15g) [A]「ほんだし」 小さじ1/3 [A]「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方 (1)きゅうり、みょうがは斜め薄切りにする。 (2)ボウルに(1)のきゅうり・みょうがを入れてAを加えてあえる。