照り焼きは酢を入れてさっぱり仕上げて☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 207kcal
・たんぱく質 14.9g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 107g
■材料（2人分）
・ぶり 2切れ（120g）
・片栗粉 小さじ2
・大根 8cm（200g）
・ブロッコリー 1/3個（60g）
[A]しょうがのすりおろし 少々
[A]酢 大さじ2
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1・1/3（4g）
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
■つくり方
（1）ぶりは１切れを３等分のそぎ切りにし、片栗粉を薄くつける。
（2）大根は２～３ｃｍ幅の半月切りにし、竹串が通るくらいまで、やわらかくゆでる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
（3）フライパンに油を熱し、（１）のぶり・（２）の大根を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。
（4）ぶりに火が通ったら、Ａを回しかけ、汁気がなくなるまで煮からめる。
（5）器に盛り、（２）のブロッコリーを添える。
