食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
里芋と厚揚げのオイそぼろ
里芋と厚揚げのオイそぼろ
里芋と厚揚げのオイそぼろ
里芋と厚揚げのオイそぼろ
里芋と厚揚げのオイそぼろ
里芋と厚揚げのオイそぼろ
里芋と厚揚げのオイそぼろ
もう一度最初から見る
1/7

里芋と厚揚げのオイそぼろ

いいね:1
保存:9
【里芋と厚揚げのオイそぼろ】#スワイプしてね 激うま、どハマり⚠️注意⚠️🐸⚠️ 「…うまっ」と言葉が出ました。 写真だけで、この美味さを伝えることって 毎回思うんですが、本当に難しいです。 美味いです。美味しいです。 はい、わたしに騙されたと思って作って頂きたい🤫 お皿𓌉◯𓇋 ‎は#株式会社フタダ さまのお皿を 使用させていただきました。 いつもありがとうございます。

材料

(2人分)
  • 合い挽き肉
    250g
  • 里芋
    中3~4個
  • 厚揚げ
    2枚(1パック)
  • サラダ油
    小さじ2
  • 200ml
  • A おろししょうが
    小さじ1
  • A 砂糖
    大さじ1
  • A オイスターソース
    大さじ2
  • A 酒
    大さじ2
  • A みりん
    大さじ1
  • A しょうゆ
    大さじ1

手順

所要時間:25分
  • ①里芋は皮を剥き、乱切りにする。厚揚げはキッチンペーパーで油分を拭き取り、一口大に手でちぎる。Aの調味料は混ぜ合わせておく。
  • ②鍋に油をひき、肉を入れて炒める。色が変わったら、里芋と厚揚げを入れて更に炒める。
  • ③水を加えて煮立ってきたら、アクを取り除き、Aを加える。
  • ④落し蓋をして、弱火~中火で15分煮詰める。煮汁がほとんどなくなるまで煮込む。

投稿者からのコメント

<point> ★落し蓋をして煮詰めた際に、途中何度か混ぜると焦げつきを防ぎます。 ★合い挽き肉を使用しましたが、豚ひき肉または鶏ひき肉でも◎ 𓂃 𓈒𓏸𑁍 いつも応援して下さる フォロワーさまへ··♡ 先日無事に1万人突破しました。🙇‍♀️ 本当に本当にいつも励みになる 心優しいコメントやメッセージ、 ありがとうございます。 これからも、 応援よろしくお願いいたします(*ᴗˬᴗ)♡ https://s.recipe-blog.jp/profile/339267 𓂃 𓈒𓏸𑁍
#簡単レシピ #おうちごはん #飯テロ #節約レシピ #japanesefood #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 #時短レシピ #献立 #家庭料理 #今日の献立 #お弁当 #晩ご飯 #ダイエット #作り置き #おうちごはんlover #マカロニメイト #丁寧な暮らし #おつまみレシピ #お弁当おかず #夜ご飯 #ダイエットメニュー #手料理 #yummy #てづくりごはん365 #フーディテーブル #子育て #サンキュインスタ部
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画