果肉たっぷりグレープフルーツゼリー
きっかけ
グレープフルーツがあったので
材料 (3つ人分)
グレープフルーツ
2個
砂糖
70g
クックゼラチン
1袋
水
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 グレープフルーツの1個は薄皮をむいて、食べやすい大きさに切り、容器に分ける。
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【2】 もう1個は、果汁を絞る。
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【3】 鍋に2と、合わせて250ccになるように水を適量加え、さらに砂糖を入れて混ぜる。
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【4】 弱火にかけ、80度以上になったらゼラチンを入れて溶かし、粗熱がとれたら1の器に注ぐ。
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【5】 固まるまで、冷蔵庫で冷やす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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