あっさり♪夏のゴーヤパスタ レシピ・作り方
材料 (1人分)
パスタ
100g
ゴーヤ
1/4本
ハム
20~30g
ミニトマト
2個
エリンギ
1/2本
塩
小さじ1/3
胡椒
適量
オリーブオイル
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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パスタは袋の指示に従ってゆでます。ゴーヤは種を取り除いて半月切り、エリンギは縦半分に切って斜めスライス、トマトは1/4カット、ハムもサイズを合わせてカットします。
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熱したフライパンにオイル(分量外)を敷き、ゴーヤ、エリンギを炒めます。
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ゴーヤがややしんなりしてきたらトマト、ハム、パスタを加えます。塩コショウで味を調えます。最後にオリーブオイルを回しかけます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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