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豚キムチ豆乳うどん
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豚キムチ豆乳うどん

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パパッとすぐにできて、お腹にもたまる満足な豆乳うどん😍 豆乳使いなのでヘルシーに仕上がります♪ お肉入っててもさっぱりといただけます😋 キムチにもよりますが、ピリ辛ですので、うちの娘は大丈夫ですけど、小さなお子様には辛いかもしれません✨キムチとコチュジャンを減らしてあげてください♫ とにかく材料いれて火にかけるだけ🙌簡単👍美味しいので是非❤️

材料

(1人分)
  • ⚫︎冷凍うどん
    1玉(180g)
  • ⚫︎豚肉
    90g(しゃぶしゃぶ用豚ばら肉使ってます(豚こまでも可))
  • ⚫︎キムチ
    100g
  • ⚫︎ごま油
    小さじ1
  • 🅰️豆乳
    400ml
  • 🅰️中華だしの素・醤油・コチュジャン
    各小さじ1
  • ⚫︎青ねぎ
    1本

手順

  • 冷凍うどんはパッケージの表記どおりにレンジで加熱する。青ねぎは小口切りにする。
  • 鍋にごま油をひき、豚肉とキムチをさっと炒めたら、🅰️を加えて強火で4分位火にかける(お肉に完全に火がとおっていればオッケー)
  • うどんをいれてかきまわしながら30秒火にかけてたら完成。
  • 器に盛り付け、青ねぎをちらす。

投稿者からのコメント

※豚肉は薄めの豚ばらがオススメ♪しゃぶしゃぶ用がベストですが、豚こまでも大丈夫です‼️ ※下準備と工程写真1と2は3人分になってます!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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