材料 (2〜3人分)
ごぼう
1本
レンコン
1/2節
かぼちゃ
1/8個
玉ねぎスライス
1/4個
ツナ缶
1個
■調味料
酒
大さじ2
鎌田醤油だし醤油
大さじ2
ポン酢
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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野菜はすべて4ミリくらいに切って揚げる。
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たまねぎはスライスして水にさらす。
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揚げた野菜とたまねぎスライス、ツナ缶、調味料をまぜる。
投稿者からのコメント
きっかけ
野菜の揚げ浸しに飽きたので。
おいしくなるコツ
素揚げしてますが、小麦粉をはたいてからあげるとサクサクします。(カロリー高くなるけどね。笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。