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揚げ野菜の和え物 レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • ごぼう
    1本
  • レンコン
    1/2節
  • かぼちゃ
    1/8個
  • 玉ねぎスライス
    1/4個
  • ツナ缶
    1個
  • ■調味料
  • 大さじ2
  • 鎌田醤油だし醤油
    大さじ2
  • ポン酢
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 野菜はすべて4ミリくらいに切って揚げる。
  • たまねぎはスライスして水にさらす。
  • 揚げた野菜とたまねぎスライス、ツナ缶、調味料をまぜる。

投稿者からのコメント

きっかけ 野菜の揚げ浸しに飽きたので。 おいしくなるコツ 素揚げしてますが、小麦粉をはたいてからあげるとサクサクします。(カロリー高くなるけどね。笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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