マヨデリ＆ピリ辛❀かぼツナオープンサンド

コチュジャン入りのマヨネーズで和えた南瓜とツナをトッピング♪マイルドな辛さが決め手の簡単オープンサンドです☆ 作り方 [1] かぼちゃは２㎝角くらいに切ってレンジで加熱したあとつぶしておく。サラダ菜は洗って水気を切り、ツナ缶の汁気も切っておく。 [2] ★印を混ぜてコチュマヨソースを作り、①のかぼちゃとツナを和える。マヨネーズの量はかぼちゃの水分に合わせて調節して下さい。 [3] イングリッシュマフィンをそれぞれ２つに割ってトースターで軽く焼く。ほんのり焦げ目がついたら取り出し表面にマヨネーズを塗る [4] サラダ菜を食べやすいサイズに千切ってマフィンに乗せたら②を４等分してトッピングし、仕上げに黒胡麻を振って完成です♪ ■コツ・ポイント ・今回かぼちゃは皮付きで調理しています。・コチュジャンの量もお好みの辛さに応じて調節してください♪ ■このレシピの生い立ち 美味しいかぼちゃをゲットしたので、キューピーマヨネーズを使った秋らしいマヨデリサンドを作ろう！と考えました。