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野菜とツナの和風マリネ
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野菜とツナの和風マリネ

レシピあり🙆‍♀️ . 【野菜とツナの和風マリネ】 . 今回は茄子・トマト・ツナの和風マリネを作りました✨🌿 . 涼しげな食器を使用したため、なんだか夏らしい一品になってしまいました😂 最近は良いお天気ですが、春特有の気温差が激しく、朝晩は少し寒いです😅 しかし、今日はさっぱりしたものが頂きたい気分だったので、和風マリネに☺️💕 夏が恋しいような、、恋しくないような、、🍉🍧

材料 (2人前)

  • 長茄子
    1本→乱切り
  • ミニトマト
    4〜5個→1/4にカット
  • ツナ缶
    1缶
  • オリーブオイル
    大さじ1.5〜2
  • めんつゆ(3倍濃縮)、ぽん酢
    大さじ1
  • 鰹節
    適量
  • 白ごま
    適量
  • 刻みネギ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5〜10分
  • ①カットしたナスを耐熱ボウルに入れ、オリーブオイルをかける。
  • ②オリーブオイルをナスによく絡めて、全体に行き渡ったらふんわりラップをしてレンジ加熱する。(500W2分)
  • ③ボウルにミニトマト・ツナ・加熱した❷・〈A〉を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて10分程度冷やす。
  • ④器に盛ったら、完成!

投稿者からのコメント

…気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 【コツ・ポイント】 ◆香り付けにごま油を少々加えるのもオススメです❣️
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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