レシピあり🙆♀️
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【新玉ねぎとベーコンのケークサレ】
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今回はホットケーキミックスを使って簡単なケークサレを作りました✨🌿
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新玉ねぎ・ベーコン・ブロッコリー・チーズ…たっぷりの具材を入れた食べ応え満点の一品です😍💕
ほんのり甘い生地とベーコンの塩味が絶妙でした☺️
材料を混ぜて、後はオーブンで焼くだけの簡単レシピです😁
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(15㎝丸型1台分・調理時間:60〜70分)
・新玉ねぎ(小さめ) 1玉
・ベーコン(厚切り) 50g
・ブロッコリー(茹でたもの) 70g
・ピザ用チーズ 80g〜
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 150ml
・卵 2個
・塩 ふたつまみ
・胡椒 少々
【作り方】
①オーブンは180度に予熱しておく。新玉ねぎはスライス、ベーコンは拍子木切りにする。
②卵・牛乳をボウルに入れ、混ぜる。
③❷にホットケーキミックス・塩・胡椒を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
④❸に玉ねぎ・ベーコン・ブロッコリー・チーズ(半量)を入れて混ぜ合わせる。
⑤クッキングシートを敷いたケーキ型に入れて残りのチーズをのせ、胡椒をかける。
⑥180度に温めたオーブンで40〜50分焼く。中心に竹串をさして生地がつかなければOK！
⑦荒熱が取れたら型から外し、切り分ける。
【コツ・ポイント】
◆焼き色がつき過ぎてしまう場合はアルミホイルを被せてください。
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